dinsdag 3 augustus 2010

Zomers recept

Bron: Libelle 2010

Gedroogde tomaten

Snij 10 roma tomaten in de lengte in vieren.
Leg ze op bakpapier op de bakplaat met de snijkant naar boven.
Meng 4 uitgeperste teentjes knoflook met 2 tl kristalsuiker en 1 tl gedroogde oregano.
Verdeel dit mengsel over de tomaten.
Schenk op elk partje een druppel balsamico-azijn en droog de tomaten 2 uur in een voorverwarmde oven op 150° turbo.




Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen