Een verjaardagsdinertje midden in de natuur

Het Eiland in het Weiland

De Brasserie van Henk en Hannie Elhorst bij Kockengen is alleen te voet te bereiken over de dijk langs de vaart. Daarna het drijvende bruggetje over en je bent op het eiland in het weiland. Een uitgelezen plek om met mooi weer te genieten van je diner, het uitzicht, de vogels.................

Foto google maps

Alle foto's © Cigale

 

www.heteilandinhetweiland.nl

Zomers recept

Bron: Libelle 2010

Gedroogde tomaten

Snij 10 roma tomaten in de lengte in vieren.

Leg ze op bakpapier op de bakplaat met de snijkant naar boven.

Meng 4 uitgeperste teentjes knoflook met 2 tl kristalsuiker en 1 tl gedroogde oregano.

Verdeel dit mengsel over de tomaten.

Schenk op elk partje een druppel balsamico-azijn en droog de tomaten 2 uur in een voorverwarmde oven op 150° turbo.

La table de Moustaki

5 novembre 2003 / Carte Postale Gourmande

Les amis - Georges Moustaki

Je voudrais mes amis vous offrir à ma table
Les meilleurs vins les meilleures nourritures
Du tabac parfumé des herbes délicates
Et des liqueurs aux couleurs enivrantes


Les filles qui seraient parmi nous seraient belles
Prêtes à offrir tout un lit de tendresse


Je voudrais regarder briller vos yeux de grâce
A votre bouche surprendre un sourire
Je voudrais faire chanter toutes les musiques
Charmer vos coeurs en charmant vos oreilles


Les filles qui seraient parmi nous seraient belles
Prêtes à offrir tout un lit de tendresse


Je voudrais allumer des bougies silencieuses
Qui danseraient des danses amoureuses
Et je me sentirais alors un peu des vôtres
J'aurais moins froid et je serais moins seul


Les filles qui seraient parmi nous seraient belles
Prêtes à offrir tout un lit de tendresse